やせっぽちソプラノのキッチン

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カフェ・クローエ(Café Chloe)    5・16・2010

6日遅い母の日を祝って、夕べはサンディエゴのダウンタウンにあるフレンチ・ビストロ、カフェ・クローエに行って来ました。我が家は最近レストランが込む母の日を避けて訪れることにしています。ところが、地元の野球チーム、パドレスの試合があり、ダウンタウンの道路と駐車場はとてもこみ合っていました。しかも、駐車料金の高いこと。

さて、肝心のレストラン、カフェ・クローエ。いかにもビストロらしい洒落ていながら気取らない店構えです。(青字をクリックするとお店のホームページにいきます。)

フレンチフライが美味しいと言う噂でしたので、三種類のディップとマッチ棒のように細いフレンチフライとSavory Custardを前菜に頼みました。フレンチフライはどんなに美味しくともやはりフレンチフライ。ただし、自家製のディップはどれも美味しかったです。トマトなどの野菜が入ったセイヴォリー・カスタードは絶品でした。これは是非そのうち私も挑戦したい一品です。

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主菜は夫は今日のプレートで、牛肉のステーキ、ポレンタ添え。私はコッカヴァン・ホワイト(Coq au Vin Blanc)、ホワイト・アスパラガス、パスタ、マッシュルーム、グリーンピース添え。上品な味でとても美味しかったです。残念だったのは付け合せの豆のつるが筋張っていたこと、アスパラガスも缶詰ではないものの今ひとつ香に欠けました。夫のステーキはフランクステーキの部分をブラインしてから焼いたようで、焼き具合も丁度良く、とても美味しかったそうです。

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お腹一杯なのに、やはりデザートを頼んでしまいました。夫はクレーム・ビュルレー、私はいちごのタルト・クレームフレシェのアイスクリーム。タルトの生地もとても美味しかったのですが、かなり大きかったので、全部食べきることができず、残念でした。クレーム・ビュルレーはまあまあの味だったようです。

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一緒に頼んだ珈琲が熱々で、しかも量もたっぷり。デカフェでしたが、美味しく戴きました。最後の珈琲がぬるいと何とも締まらないのですが、その点、ここの珈琲は合格でした。

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食べ終わってから、まだ暗くならないダウンタウンを少しそぞろ歩きました。ハカランダの薄紫の花が美しく咲いています。ディスプレーがユニークなお店を覗き、何年かぶりのダウンタウンを楽しみました。

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by Mchappykun | 2010-05-17 01:23 | レストラン