やせっぽちソプラノのキッチン

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メリークリスマス  12・25・2011

特別な宗教は持たない私ですが、アメリカに長年住む私たちにとって、クリスマスは家族が集まる楽しい日として、定着して久しくなります。朝、コーヒーを飲みながらクリスマスキャロルを聞き、一昨日から泊まりに来ている娘夫婦とプレゼントを開けました。

さて、クリスマスイヴの我が家の食卓をご紹介します。

心温かい友人から送られた美味しいスモークサーモンとフランス製のパテが、ハイライト。後は海老のガーリックと唐辛子炒め、サラダは最近のお気に入り、春菊、アボカド、柿です。

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昨年作って大好評だった「塩の華」さんのスノーボール。今年も美味しく出来ました。

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3月以来ブログをお休みしていらっしゃる塩の華さん。来年は美しく気品のある彼女のお料理に再びお目にかかれることを期待しています。

皆様にとっても良いクリスマスの日でありますようにお祈り申し上げます。



ご訪問ありがとうございました。

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by Mchappykun | 2011-12-26 02:34 | レシピ