やせっぽちソプラノのキッチン

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9月のランチミーティング  9・22・2013

いつもの仲間が集まり、定例のランチミーティングが21日の土曜日に行われました。場所はランチョ・バーナードにあるフレンチ・マーケット・グリル。集まった人数は8人。場所は広々としているのに、何故か丸テーブル一つにキチキチに座らされました。

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私が頼んだブイヤーベース。お魚類は結構良い温度でしたが、スープがぬるい。どうせ、後でホストの方のお宅でデザートが待っているのですから、皆でそそくさと頂いて、お宅へ直行。

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ホスト役の方が焼いたドイツ風りんごケーキ。

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りんごとレモンの酸味と香りがとても美味しいケーキでした。ロバのナプキンが可愛らしい。

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カープールしてきた方々は4時頃お帰りになりましたが、一人で来ていた後の3人は延々と居残り、遂には夕食までご馳走になってしまいました。実はホストの方ともう一人の友達は翌朝早くにバスツアーにいらっしゃるため、それに参加する友達がお泊りになるので、彼女はあらかじめ二人分の夕食を作っていました。私ともう一人の友達がそれに便乗して、お相伴に預かったというわけです。

お一人がお持ちになった刺身用鮭で作ったマリネ。魚の質が良いのもあってとても美味。これはそのうち真似しましょう。

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チキンと香菜とブラウンライスのメキシコ料理。これもとても美味しかったです。

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蒟蒻と人参の煮物

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胡瓜と人参と大根の和風サラダ

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アボカドとオレンジ、セロリ、トマトのサラダ

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コーンと芽キャベツの炒め物

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友達が作った心のこもった家庭料理、とても美味しくいただきました。あつかましくも居座ったにもかかわらず、嫌な顔一つせずご馳走してくださり本当にありがとうございました。どうもご馳走様でした。


ご訪問ありがとうございました。

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by Mchappykun | 2013-09-23 02:33 | ともだち