やせっぽちソプラノのキッチン

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こじんまりして美味しいフレンチ・La Bonne Table

「地球交響曲第1番」の無料上映会に行く前に、女友達と二人、夕食を食べにいきました。

友達の家から歩いて2分のこじんまりとしたビストロ風のお店、La Bonne Tableはパリ出身のオーナー兼シェフがこの3月に開いたばかりです。出迎えてくれたのはハワイ出身の日系人マネージャー。

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4時から開いていますが、4時半に着いた私たちは一番乗り。気取らない、感じの良い店内と丁寧な日本語の応対で、お料理にも期待がもてます。

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熱々のパンも美味しくて、ついつい後を考えずに食べてしまいました。

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前菜はフリッセ(カーリー・エンダイブ)のサラダを二人でシェアー。予め一人ずつに分けて、ドレッシングも別に持って来てくれました。黄色い花が可愛らしい。ローストしたアーモンドが香ばしく、ゴートチーズをのせてグリルしたバゲットと共にとても美味しいサラダでした。

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メインは二人ともブイヤーベース。これが人気があるらしいの、という言う友達の言葉通り、とても美味しかったです。新鮮な鱈、ムール貝、アサリ、蛤、海老、ロブスターのハサミ。塩加減も抜群。私は最後の一滴まで飲み干しました。

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かなりお腹が一杯になりましたが、デザートも試してみたく、マネージャーさんに一番甘くないのはどれですか?ときくと、日本人の舌には「クレーム・ビュルレー」が良いのでは、というお答え。

仰る通り、甘さも丁度良く、美味しいクレーム・ビュルレーでした。

ダウンタウンにほど近いHillcrestという場所は沢山のレストランがあるお洒落な街です。私たちが食べ終わった5時半すぎには、少し着飾ったお客さん達でテーブルはほぼ埋まっていました。

メニューの数は多くありませんが、ここのお料理は全制覇してみたくなるようなお店です。

映画もとても良かったですし、友達と素敵な週末の夕べを過ごし、幸せな気分になりました。


ご訪問ありがとうございました。
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by Mchappykun | 2014-10-20 01:50 | レストラン