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サンフランシスコへの小旅行(2)  6・27・2012

パリに負けない美味しいクロワッサン  

サンフランシスコはグルメの街です。恐らく食材の種類の豊富さと質の高さ、そして美味しいレストランの数では、全米一だと思います。パンの不味さでは悪名高いアメリカの中で、これだけ美味しいパンを提供するお店はサンフランシスコの他にあるのかどうか。

朝8時の開店と同時に行列が出来るパン屋さん、Tartine Bakeryは娘のアパートから歩いて5分の所にあります。

普通だったら喜んで一緒に買いに行くのですが、5分も歩くことがママならない悲しい足。娘に朝食用のパンを買ってきてもらいました。普通のバタークロワッサンにグジェール、ブレッドプディング。

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外側はサクサクとして、ちぎれば紙のようにこぼれ落ちます。何十にも層になったクロワッサン。アメリカでこんなに美味しいクロワッサンを初めて食べました。そして大きい。長さは20センチほどもありました。

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ベリー類がたっぷりのブレッドプディングも、ヨーグルトと一緒に食べましたが、甘くなく、とても美味しく、ブレッドプディングの認識を新たにしました。

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お腹も一杯になったので、思い切って少し歩いてみることにしました。娘たちのアパートは街路樹に囲まれた閑静な通りですが、3-4軒先の角を曲がれば、お洒落な店が並んでいます。

いかにもサンフランシスコらしい建物
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フリーダ・カーロのポスターが飾ってあるところがサンフランシスコらしい。
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サンフランシスコは犬に優しい街でもあります。沢山の人が犬を連れて歩いています。娘が連れているフレンチブルにも皆優しい笑顔を向けます。娘が言うには、サンフランシスコは子どもを育てている人より犬を飼っている人の割合の方が多いとか。

中国人が経営しているという日本茶のお店
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それでも、噴水のある公園には、水浴びするには涼しい気温にもかかわらず、子どもたちが遊んでいました。子どもは元気がいいですね。

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                  -続く-



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by Mchappykun | 2012-06-28 01:43 | 旅行