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やせっぽちソプラノのキッチン

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今年の我が家の桃 2014年

今年も小さい木なのに沢山の桃の実がなりました。摘果をしたのですが、それでも杏くらいの大きさにしかなりません。

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後でネットで調べたら、木に残すより沢山の実を摘果しなさい、とありました。思い切りの悪さがこんな所にも表れるようです。

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小さいけれど、甘く、ジューシーです。友達にも差し上げましたが、今年はそのまま食べてばかりいます。小さいのも便利で、そのときの気分で、1個、2個と好きなだけ食べられるのも嬉しいものです。

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生ハムやチーズ、ハーブ、胡桃などと一緒にしたり

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アイスクリームと一緒に食べてみたり

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生クリームが余っていたので作ったパンナコッタラズベリーのソースの上に飾ってみたり

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そして、これが今朝もいだ2回目の収穫です。1回目より更に沢山採れました。何を作ろうか、楽しみです。

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by Mchappykun | 2014-06-25 01:58 | 季節