豚汁 12・6・2009

昨日のサンディエゴはどんよりと曇り、ときに雨がぱらつき、風も冷たく、冬を感じさせる天気でした。それでも日中の気温は15度C。それ程寒いという気温ではありません。この温度で寒いと感じるほど、サンディエゴの暖かな気温に慣れてしまったのでしょう。

気温が何度か、というよりも寒い時は温かくなる料理。というわけで、夕べは豚汁にしようとニジヤさんに出かけました。そこでおいしそうなマグロのお刺身とつぶ貝を見つけましたので、ぬた、そしてイカのウニ和えを作りました。しかもやはりお正月が近づいてきているからでしょう。お店の商品の種類がいつもより豊富で、夫の大好物クサヤの瓶詰めまで手に入りました。車で15分ほどでこんなに日本的な食材が何の苦労もなく手に入る南カリフォルニアは、日本人にとって本当に住みやすい所です。